生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频(pín)，普洱生茶(chá)与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能(néng)够一同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)是能够一同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一(yī)产地，同一材料制造(zào)，却(què)能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生茶熟(shú)茶(chá)是(shì)两(liǎng)种彻底不同的(de)香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会(huì)在香(xiāng)气上(shàng)有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟(shú)茶混合寄存在一(yī)同。

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分(fēn)能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡时(shí)开(kāi)盖(gài)，特别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或(huò)出茶(chá)前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡(dàn)有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟茶(chá)两种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶(chá)性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身等保(bǎo)健功用(yòng)，被世(shì)人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选(xuǎn)择(zé)泡(pào)普洱(ěr)茶所需求(qiú)的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶温杯的效(xiào)果(guǒ)，一起能够涤具(jù)，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容(róng)量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水(shuǐ)到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入(rù)公正杯里渐渐(jiàn)喝，不(bù)能泡(pào)在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得(dé)冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态(tài)为品茗者服务(wù)，在茶艺界中(zhōng)，常有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得趣、三(sān)个得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的外在要素born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一(yī)些心理素(sù)质不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌(huāng)张(zhāng)致使投茶(chá)量(liàng)失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡(pào)的(de)关键要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己(jǐ)的心境是(shì)最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下，选择最适合的器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在(zài)投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺以最天然(rán)的心态泡出(chū)最优质的口感，唯(wéi)有融(róng)入(rù)其(qí)间(jiān)，方能(néng)乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特(tè)别是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬的(de)的(de)普洱茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享(xiǎng)用就应该在高(gāo)雅的环境(jìng)中进行的(de)，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装(zhuāng)饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚(gǔn)舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉出(chū)的(de)茶(chá)汤的味道(dào)，一(yī)般是(shì)不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶(chá)的顺柔(róu)软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温(wēn)：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这(zhè)样水中的(de)氧气过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳(jiā))冲(chōng)泡普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为(wèi)容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右(yòu)。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡(pào)茶(chá)的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分泡的是紧压茶(chá)或(huò)是(shì)散茶(chá)，一(yī)般散(sàn)茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在(zài)市场上(shàng)的普(pǔ)洱(ěr)茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶(chá)的时分要先(xiān)用茶(chá)锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然(rán)后(hòu)能够用紫(zǐ)砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)。

　　也能够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快(kuài)泡，后边则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的添(tiān)加而延伸冲泡的(de)时(shí)刻(kè)，方可(kě)泡(pào)出普洱(ěr)佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是(shì)一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁(jié)净物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮(yǐn)后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶(chá)之(zhī)外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度(dù)的(de)效果)后(hòu)倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特(tè)征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃(lí)杯(bēi)最(zuì)好，初学者最(zuì)好选用(yòng)玻璃(lí)杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶(chá)的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶(hú)又(yòu)能(néng)够当(dāng)杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过(guò)两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水后(hòu)时(shí)刻不要超越20秒出汤(tāng)，后(hòu)边(biān)能够渐渐的延伸时刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削(xuē)减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖(gài)子(zi)，因为在时刻(kè)的改动(dòng)上现已没(méi)有涩味了(le)。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度适中、通(tōng)风(fēng)透气(qì)的环境中后发(fā)酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化(huà)较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱(ěr)茶的真性(xìng);湿仓则是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅、湿(shī)度较高的(de)环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样(yàng)做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致保藏价(jià)值(zhí)的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响(xiǎng)茶汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度太高，构成炽热，会将本来的(de)普(pǔ)洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂气异(yì)味的(de)，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量(liàng)的塑料纸(zhǐ)重(zhòng)包(bāo)，时刻一久，就(jiù)会宣布(bù)异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几(jǐ)个方面。<born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词/p>

　　只需能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和湿(shī)度的(de)改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法，就(jiù)可(kě)认(rèn)为普洱茶发(fā)明一(yī)个(born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词gè)洁净卫(wèi)生(shēng)、有(yǒu)利(lì)于(yú)正(zhèng)常(cháng)醇(chún)化的外部环(huán)境，还能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼(bǐng)外(wài)形要求(qiú)形状匀整规矩;棱(léng)角规整，不(bù)缺(quē)变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透(tòu)是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看(kàn)香气的纯(chún)度(dù)，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人(rén)不愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后(hòu)发酵进程中，多种化(huà)学(xué)成分在微生物和酶的效果下(xià)，构成的(de)新物(wù)质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地(dì)也(yě)便是咱们常说的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈(chén)香味(wèi)与霉味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激(jī)性不强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不(bù)强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理(lǐ)期(qī)降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期(qī)降暂时，经血会(huì)消(xiāo)耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体(tǐ)对(duì)铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁质或(huò)补(bǔ)血药中的铁(tiě)结石发(fā)生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕(yùn)期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶(chá)，心(xīn)跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠(shēn)中毒症。

　　有时(shí)分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然后影(yǐng)响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁(zhī)的分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值更年(nián)期的妇女，除(chú)了头(tóu)晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠好睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重(zhòng)这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的上升(shēng)，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出，还能发(fā)送毛细血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代(dài)谢失调(diào)、过(guò)多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦身成(chéng)效是因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能(néng)阻止(zhǐ)胆固醇的消化和(hé)吸(xī)收，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够(gòu)到达抱(bào)负(fù)的瘦身(shēn)效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是(shì)指下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一(yī)起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集及按(àn)捺(nà)动脉(mài)滑润肌(jī)细(xì)胞增生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材(cái)料标(biāo)明，不喝普洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程(chéng)中(zhōng)不断氧(yǎng)化构成的茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉(mài)硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高(gāo)血(xuè)压(yā)联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等都是(shì)防治高(gāo)血压的有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别(bié)茶(chá)多酚发(fā)病毛细血管的功用及(jí)儿茶(chá)素类化全物和茶(chá)黄(huáng)素(sù)对血管严重素I转化的活性显着按捺(nà)造(zào)用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成(chéng)效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化(huà)进(jìn)程已证明是人体变老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧(yǎng)化效果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶(chá)多(duō)酚还起(qǐ)重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量(liàng)元素等也有必定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对(duì)各(gè)种恶性肿瘤的防(fáng)治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物(wù)的(de)构成具(jù)有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多(duō)酚类化(huà)合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对(duì)原致癌基因(yīn)的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数量削减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的(de)人群比(bǐ)较，也证明饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较低(dī)。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学成人还能(néng)够使(shǐ)一个在开展癌症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶(chá)的(de)抗癌(ái)才能要比科学(xué)家猜(cāi)测的还要强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类则首要是间(jiān)接地(dì)经(jīng)过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休的免疫(yì)功用来(lái)到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的(de)咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合特能够(gòu)添加消化道的活(huó)动，因(yīn)此就有助(zhù)于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效(xiào)，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中(zhōng)需求(qiú)维生素(sù)C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥(mí)补(bǔ)维(wéi)生素C，有利(lì)于酒精(jīng)在肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的(de)微血管，添加肾血流(liú)量以及(jí)按捺(nà)肾小(xiǎo)管水的再吸收等机制，然(rán)后(hòu)起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效果。

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