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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜(bo)素(sù)和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气(qì)味带(dài)有浓(nóng)郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添(tiān)加(jiā)任(rèn)何工业制(zhì)剂(jì)和色(sè)素，是真正意义上(shàng)的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃(táo)酒存(cún)放时间(jiān)一般在两年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时(shí)候会(huì)感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完全(quán)不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当(dāng)加(jiā)英语对应词是什么意思，hungry对应词是什么意思一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本(běn)身含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大(dà)量的(de)气体，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的(de)地(dì)方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的(de)猕(mí)猴桃量(liàng)刚(gāng)好(hǎo)能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒(dú)，倒置(zhì)晾干后才可使用(yòng)。

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