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  薯类(lèi)都有哪些食物,薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯类作物又称(chēng)根茎类(lèi)作物,主要包(bāo)括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物,薯类(lèi)都有哪些图片

  薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物,主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)。

  这类作物的产品器(qì)官是(shì)块根(gēn)和块(kuài)茎,具有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个生理分(fēn)期(qī)。

  1、甘薯(shǔ):又称番薯、山芋、红薯、地瓜等,中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首(seach of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数hǒu)位。

  甘薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根,其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官,是供(gōng)食用的部分,有纺(fǎng)锤形(xíneach of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数g)、圆筒形、球形和块形(xíng)等多种形状。

  块根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性,是育苗繁殖(zhí)的重要(yào)器官。

  2、马铃薯:又称(chēng)土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等,其块(kuài)茎可供食(shí)用,是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

  产量高,营(yíng)养丰富,对(duì)环境的适应性较强,现已遍布世界各地,马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯:原(yuán)产于美(měi)洲(zhōu)热带,全世(shì)界热(rè)带地区(qū)广为(wèi)栽培。

  其块根可食,可磨木薯粉(fěn)、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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