牛心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部位图片(piàn)？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的(de)。关于牛心管是牛的什么部位图片以及(jí)牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管(guǎn)是啥，心管是(shì)牛的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

牛(niú)心(xīn)顶是(shì)黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　1、来源不(bù)同(tóng)

　　黄喉来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管。牛的(de)心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏(zàng)营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都(dōjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数u)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物(wù)，来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉(mài)，又(yòu)称心(xīn)管，常(cháng)被误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚，上(shàng)下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分(fēn)瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征兆。

　　 牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而(ér)异(yì)，其共(gòng)同点为(wèi)牙齿32枚，其(qí)中(zhōng)有门(mén)齿8枚，上下(xià)臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反(fǎn)junk food 可数吗，junk food是单数还是复数刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现(xiàn)干燥，即(jí)为患病的征兆。

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