大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可(kě)以(yǐ)根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都(d16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长eight: 24px;'>16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长ōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似(shì)三(sān)角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心(xīn)就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个六角形的白(bái)色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长(zhǎng)有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般(bān)香(xiāng)辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更(gèng)多一些,不像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了(le)两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质及微量元素,对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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