榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断(duàn洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤)榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的(de)核可(kě)以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块(kuà洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤i)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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