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菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地被(bèi)人体吸收(shōu)，平日(rì)里可以(yǐ)用来煎炒食物，真是(shì)好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就是我们俗(sú)称(chēng)的菜(cài)油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽油、香菜(cài)油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的(de)，不(bù)仅色泽诱人，而(ér)且闻起来还有一(yī)股(gǔ)香香的味道，用它炒出(chū)来(lái中国飞机事故率是多少)的(de)菜不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒(mào)烟(yān)，就没有(yǒu)异味了(le)。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油烧(shāo)热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即(jí)可去(qù)除(chú)异(yì)味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入(rù)大米(mǐ)干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭或者(zhě)馒头片能够(gòu)吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油(yóu)炸(zhà)，待炸过的菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜、蒜(suàn)末以及中国飞机事故率是多少桂(guì)皮等等进行翻炒即可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油(yóu)冷却(què)过(guò)后，可以选择(zé)放到密封(fēng)的瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味

　　先将菜籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热(rè)后往(wǎng)锅(guō)中放入(rù)适量的生花(huā)生，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热(rè)后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　 其(qí)他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽(zǐ)油(yóu)烧热，然后放几片(piàn)馒头(tóu)片油炸(zhà)，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷却(què)后(hòu)，将其装坛储存(cún)，日常用于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味中国飞机事故率是多少，而且还有油炸的(de)香(xiāng)味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除(chú)异味。

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