怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自(zì)身(shēn)归(guī)中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并且(qiě)滋(zī)味甜美(měi)，这(zhè)是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青(qīng)色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细和(hé)外观(guān)色彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁