芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等(děng)是(shì)可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮(pí)是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压(yā)等(děng)功能，是一种(zhǒng)很好的(de)中药材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的(de)营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，具有清热泻火(huǒ)的(de)功效(xiào)。

芦(lú)柑怎(zěn)么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑(gān)：果皮(pí)过(guò)硬、一(yī)捏(niē)就(jiù)瘪瘪(bi古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好ě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色应(yīng)呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜(yán)色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可(kě)能是过(guò)度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小肯(kěn)定是(shì)没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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