鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗陋，又密(mì)密(mì)麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长在(zài)海(hǎi)边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货(huò)，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在(zài)世(shì)界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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