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大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　1dm等于多少cm 1dm等于多少m2、养虾时(shí)池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存1dm等于多少cm 1dm等于多少m>

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细(xì)菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾(xiā)的(de)外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块(kuài)。

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