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晚上睡觉抹护肤品好还是不好,晚上睡觉抹护肤品好还是不好 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

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甜葡萄可以酿酒吗

  甜葡萄是可以酿酒的。

  可以,不同的葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

  第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄,哪怕是(shì)一颗颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要(yào)紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵,二是晚上睡觉抹护肤品好还是不好,晚上睡觉抹护肤品好还是不好价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等,都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

  第二步:洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄(táo)表皮很可能残留(liú)农药,清洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相(xiāng)当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗(xǐ),同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干净的(de)人,喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒(jiǔ),这(zhè)也(yě)未尝不(bù)可,但是少了一些葡萄(táo)皮(pí)特有(yǒu)的营养。

  第三(sān)步:晾干葡(pú)萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中,等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

  第(dì)四步:选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但(dàn)不主张(zhāng)用(yòng)塑料(liào)容(róng)器(qì),因为(wèi)塑料(liào)很(hěn)可(kě)能会(huì)与酒精发(fā)生化学反应(yīng),并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质(zhì),危害人(rén)体(tǐ)健康。

  第五(wǔ)步:捏(niē)好葡(pú)萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后,直(zhí)接(jiē)捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入(rù)酒坛中,再(zài)把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡萄上面,葡萄和糖的(de)比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友,可以放2斤糖,但(dàn)是不能不放糖,因为(wèi)糖是(shì)葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

  第(dì)六步:加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密封,如果是(shì)陶瓷罐的话(huà),可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní),加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封后,酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存,平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

  第七步(bù):启封天热(rè)时,葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左(zuǒ)右,现在这个(gè)季(jì)节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮(pí),就可(kě)以直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注(zhù)意,如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn),只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封(fēng)后,每一(yī)次舀(yǎo)出葡萄酒后,别忘盖(gài)好酒坛的盖子,以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

  1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

  选(xuǎn)购时,首(shǒu)先要(yào)注意外(wài)观新鲜,果穗大(dà)小适(shì)当整齐,果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺,果粒饱(bǎo)满(mǎn),大小均匀,青籽、瘪籽少(shǎo),外面有霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好 。

  当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时,果粒紧实,种子掉(diào)落较少。

  如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò),说明不够新鲜(xiān) 。

  2、表面颜色(sè):一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深(shēn),较亮(liàng);比(bǐ)如玫瑰香黑紫,桂圆琥(hǔ)珀紫,巨峰黑紫,牛(niú)奶(nǎi)黄白(bái) 。

  3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富,味(wèi)甜,香气浓郁;劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少,无香气(qì),酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

  买的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄,因为一般来(lái)说(shuō),底葡萄是最不甜的(de) 。

  如果是甜(tián)的,说明葡(pú)萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄,什么样的(de)葡萄(táo)甜?

  答:(1)看外观(guān)。

  外观新鲜,大小(xiǎo)均匀、整齐(qí),枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,外有白霜的,一般比较好。

  另外(wài),葡萄(táo)用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)提起时(shí),如果葡萄纷纷脱(t晚上睡觉抹护肤品好还是不好,晚上睡觉抹护肤品好还是不好n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>晚上睡觉抹护肤品好还是不好,晚上睡觉抹护肤品好还是不好uō)落,说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

  (2)辨颜色。

  一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn),如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色,美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

  (3)闻果香。

  果汁多而浓,味甜,有香气,就是好葡(pú)萄。

  与此相反,不好的(de)葡萄往往带有酸味。

  (4)品(pǐn)口味。

  葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关(guān),一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差(chà),成熟度(dù)不佳。

  所以在一般(bān)情况下,最下面那颗是最不(bù)甜的。

  选购(gòu)时,就(jiù)试吃最下面那颗。

  健康小贴(tiē)士

  鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人(rén)相信,自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的(de)。

  因为完(wán)全不(bù)加热(rè),其中的维(wéi)生素能最大限度地(dì)保存下来,还能排毒,能(néng)抗(kàng)癌,能美容。

  甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

  为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性,专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后,营养素保留的(de)情况进行了测定(dìng)。

  以最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为(wèi)指标,选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的(de)番茄和黄瓜为试验对(duì)象,用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁,进(jìn)行测定。

  试(shì)验数据表明,番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后,维(wéi)生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

  而数据显示(shì),炒(chǎo)青菜(cài)的维生素(sù)C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%~50%,炒青椒只有20%左(zuǒ)右,而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

  结果显示,鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率,甚至比炒青菜更大。

  同(tóng)时,榨(zhà)汁之后,还(hái)会有一个明显的变化(huà):果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深。

  在这(zhè)个(gè)过程中(zhōng),果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

  这是因为果蔬(shū)中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶(méi)类,它们(men)在细胞中平日独(dú)居一室,不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

  一旦扔进果蔬榨汁机(jī),细胞被绞碎破坏,这些成分就会混在一起,发(fā)生反应。

  酶(méi)的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速,只需瞬间,维生(shēng)素C就会(huì)大量(liàng)损失(shī),有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏(huài)。

  如果在(zài)榨果汁时去掉渣子,还会损失(shī)大量膳食纤维。

  如榨(zhà)菠萝汁时,去掉果渣会(huì)损失90%以上的(de)纤维。

  专家建(jiàn)议:水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后(hòu),维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

  因此,吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜,而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来(lái)替代(dài)的方(fāng)法(fǎ)是(shì)错误的。

  建议每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜,在此之外,可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

  在家庭(tíng)自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁之前,最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁,能灭活一些酶类(lèi),减少(shǎo)营养物(wù)质(zhì)的损失(shī)。

  一(yī)定(dìng)要现榨现喝,减少抗氧化物质氧化分解的时间(jiān)。

  滤去的果渣应尽量利用(yòng),可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味,做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食(shí),味(wèi)道(dào)其(qí)实很(hěn)不错。

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