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当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝(hē)的(de)。

  松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素(sù),松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中,饮用松茸(rōng)水能更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收松(sōng)茸的各种营养成分。

  松茸是最有营(yíng)养(yǎng)的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好(hǎo)地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全(quán)可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里进行保存,但一(yī)定不能(néng)密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸(rōng)可(kě)以放(fàng)进干的地方(fāng),这样更容(róng)易隔离其它食(shí)材(cái)的影响,对松(sōng)茸(rōng)更好。

  将松(sōng)茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好,放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食(shí)物可以保存更长的(de)时间,口感变化也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可(kě)以(yǐ)将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存(cún)。

  但在食用时时用水泡开后,会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的品质,最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有所(suǒ)流失,但营(yíng)养还是(shì)极(jí)其丰富(fù)的(de)。

  3、冷冻保存(cún)。

  新(xīn)鲜的松(sōng)茸也(yě)能长途运输,只需要在(zài)运输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理(lǐ),取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下10度(dù)左右(yòu)进行急(jí)速冰(bīng)镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长途运输(shū)。

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新鲜松茸的(de)美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜(xiān)松(sōng)茸切片,和豆(dòu)腐片(piàn)一(yī)起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松(sōng)茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净(当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思jìng)沥干(gàn),切片,使(shǐ)用铁(tiě)板烤制(zhì),倒上内蒙产(chǎn)的酥油(yóu),放(fàng)上松茸片煎烤(kǎo),烤至香味扑鼻(bí)时,即可使(shǐ)用,可根据(jù)自己的需要(yào)准备酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状,上笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片加入(rù),继续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋(cù)调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加入(rù)精盐(yán)即(jí)可食用,有(yǒu)条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸包好(hǎo)涂(tú)上黄(huáng)油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存3天左右;而(ér)在东北地区,则可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能(néng)分(fēn)散冷藏:把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保(bǎo)存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间,如果还想保存更长(zhǎng)时间,只能(néng)把它当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思速(sù)冻。

   4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存(cún),具体方(fāng)法是(shì)将(jiāng)整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的(de)放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟(zhōng)左右,沥(lì)出(chū),放在一个容器(qì)里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以(yǐ)了。

  食用的时(shí)候,捞(lāo)出松茸,清(qīng)水冲洗若干遍(biàn),就可以做菜了。

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