榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致(zhì)其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱(tuō爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)落来判断榴(liú)莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差不多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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