魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热(rè)量(liàng)比较(jiào)低(dī)的食物，而且特别(bié)适合在减脂(zhī)的时候(hòu)吃，那这(zhè)个(gè)魔芋吃起来(lái)有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入(rù)的？魔芋的热量(liàng)一般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量

　　魔芋不像是其他(tā)根(gēn)茎类(lèi)植物(wù)，不含(hán)有太多淀(diàn)粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖(táng)的成(chéng)分。

　　我们(men)的肠胃，没有可以消化这种成分(fēn)的(de)酶，所以它不但不能被(bèi)我们(men)消化，还能吸收大量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃的(de)蠕动。

魔芋的热量是(shì)多少大卡

　　魔(mó)芋(yù)属(shǔ)于低(dī)热(rè)量的典型的食物，一般(bān)每(měi)100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左(zuǒ)右的热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘露聚糖(táng)是(shì)可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而(ér)增(zēng)加饱腹感，能(néng)够(gòu)减肥。

　　还是含纤维素很多的食(shí)物，适量吃(chī)会有(yǒu)效(xiào)的促进肠的蠕动，还(hái)可以(yǐ)为人体补充葡萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可以达到清理肠(cháng)道的目(mù)的，并且还能降血压、降低(dī)血(xuè)脂。

　　适(shì)当的吃魔芋(yù)能够有效的调节体(tǐ)内的酸(suān)碱(jiǎn)度(dù)，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋(yù)虽(suī)然(rán)有高的饱腹感和低热量，但是减肥(féi)时也只能偶(ǒu)尔当主食使用，不能(néng)够(gòu)多吃(chī)，否(fǒu)则(zé)会腹胀或(huò)者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质(zhì)元(yuán)素(sù)，还含有人类所需要的魔芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些(xiē)种类块茎(jīng)富(fù)含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋(yù)腥味(wèi)是(shì)自有(yǒu)的(de)特(tè)别的气味，通常(cháng)被(bèi)称为类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔芋本(běn)身就是有腥味的植物(wù)，挖出来就是这(zhè)样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯(chún)的等级越高，可能相(xiāng)对(duì)的腥(xīng)味(wèi)会(huì)越小。

　　高(gāo)纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做到(dào)很轻微，但(dàn)还(hái)是(shì)会有一丁点，绝对一丝没(méi)有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意(yì)加(jiā鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号)点蜂蜜或果汁调一(yī)下(xià)。

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