距离苏(sū)丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了人道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定(dìng)，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无(wú)人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等(děng)地可(kě)口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶(píng)的(de)300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网(wǎng)络上快速(sù)传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会面临(lín)阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶(jiāo)在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使(shǐ)用(yòng)，它(tā)可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地存在(zài)于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产(chǎn)量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分(fēn)产(chǎn)自(zì)于(yú)横贯非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让巨(鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星jù)头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息(xī)人(rén)士(shì)表示(shì)，由于担心苏(sū)丹(dān)战火持续带来的(de)风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐(lè)、百事可乐这(zhè)样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区(qū)位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位于(yú)喀土(tǔ)穆和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发(fā)地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要(yào)么(me)被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多(duō)凡(fán)经喀(kā)土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹人（约(yuē)占该国(guó)人(rén)口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的(de)收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息披(pī)露，但距(jù)离(lí)两大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在(zài)内的(de)多款产品零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致(zhì)。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国(guó)因干旱下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速(sù)上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料(liào)成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货(huò)价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多(duō)数市场的(de)通(tōng)胀(zhàng)将放(fàng)缓(huǎn)，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季(jì)度也都(dōu)提高(gāo)了价(jià)格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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