意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖(rèn)方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大(河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖dà)利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(k河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖ǒu)蘑(mó)炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大(dà)利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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