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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿）盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐可(kě)以激(jī)发不(bù)同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有(yǒu)醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合成的(de)反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可以溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关(guān)，因此(cǐ)有(yǒu)一(yī)特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间(jiān)的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也(yě)就(jiù)不易溶(róng)解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化(huà)学方程(chéng)式(shì)

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