怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第(dì)一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化(huà)学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密(mì)封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄酒，发(fā)酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需(xū)延(yán)迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封(fēng)后(hòu)，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般(bān)来说，42周是几个月，42周是几个月保质期底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么(me)样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻(qīng)提起时(shí)，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

42周是几个月，42周是几个月保质期　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指标，42周是几个月，42周是几个月保质期选(xuǎn)用(yòng)最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发(fā)生(shēng)反(fǎn)应(yīng)。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹(pēng)调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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