怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何(hé)挑甜

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又糯(nuò)又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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