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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面的泥污，吃的时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅(guō)烧水，将青(qīng)菜(cài)放(fàng)入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的(de)芹(qín)菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分比较多(duō)，榨(zhà)出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不(bù)含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还(hái)含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用热水(shuǐ)还(hái)是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定总监和经理哪个大。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含总监和经理哪个大碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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