生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况：按(àn)叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题，农(nóng广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日(rì)子中(zhōng)常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生吃(chī)生菜有(yǒu)优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也(yě)能够保存生菜(cài)的(de)杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的(de)生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的(de)残留，在挑选时(shí)应该(gāi)闻一下，防(fáng)止有这类化(huà)学物质。

挑选生(shēng)菜的好办(bàn)法 有什么挑选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据叶(广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良yè)片巨细挑选，挑选生(shēng)菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这样的生菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶(yè)片较大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量(liàng)挑选那(nà)些(xiē)叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜，留(liú)意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶(yè)片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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