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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一(yī)般可以做陈皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑(gān)皮是其中的(de)一类，也(yě)可(kě)以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的(de)维生素C和(hé)香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多种人(rén)体所(suǒ)需的营养(yǎng)成(chéng)分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的(de)较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙(chéng)红色，颜(yán)色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米的芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大(dà)小要(yào)适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐(qí)是凹进去的。

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