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广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良

广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良 怎么挑软的榴莲吃着甜甜的 榴莲可以和牛奶一起吃吗

  怎样挑软的(de)榴(liú)莲吃着甜(tián)甜的?看尖(jiān)尖(jiān)部分的。关于怎样挑软的榴莲吃着(zhe)甜(tián)甜的以及怎样挑软的(de)榴(liú)莲吃着甜(tián)甜的,怎样挑软的榴莲吃着甜呢,榴莲怎样挑才甜(tián),软(ruǎn)糯的榴莲怎样挑,怎样(yàng)挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜等(děng)问题(tí),农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识:

榴莲可以和牛奶一同(tóng)吃吗(ma)

  榴(liú)莲是可以和牛奶一同(tóng)吃(chī)的。

  榴莲可以和牛奶一(yī)同吃。榴莲(lián)富含丰厚的养(yǎng)分(fēn)物质(zhì),有蛋白(bái)质,糖分,维生素,矿物质(zhì),碳水(shuǐ)化(huà)合物等,

  牛奶(nǎi)中的矿物质含量也十分丰厚,除钙钾外还富(fù)含丰厚(hòu)的(de)氨(ān)基酸,两者食物一起没有相互作用(yòng)不会形成(chéng)毒性(xìng)。

怎样挑(tiāo)软的榴(liú)莲吃着甜(tián)甜的

  1、看尖尖部分。

  榴莲外表(biǎo),是(shì)由十分多的(de)小(xiǎo)刺组(zǔ)成的(de),那么(me)在买的(de)时(shí)分,首要咱们(men)来看一下尖(jiān)尖的形(xíng)状。

  假如这(zhè)个(gè)尖尖是(shì)十分垂直的(de),十(shí)分尖利的花,那么就不主张咱们购买(mǎi)。

  假如这(zhè)个尖(jiān)尖,是像打发出来的奶(nǎi)油(yóu)相(xiāng)同,最上面有一点弯(wān)尖(jiān)的(de)状况(kuàng),就阐明这个榴(liú)莲皮薄肉厚(hòu),又是好吃的(de)干包,可以买(mǎi)。

  2、捏一(yī)下尖刺。

  捏(niē)一下榴莲相(xiāng)邻的两个(gè)尖刺,假如可(kě)以(yǐ)轻松捏动(dòng),很轻松就(jiù)可以(yǐ)把(bǎ)两个刺接近的话,阐明(míng)现已熟了(le)。

  3、看形状。

  买榴莲(lián)时(shí),一般会(huì)看到两种形状的榴莲(lián),一种是全体比较细长的,底(dǐ)部形状(zhuàng)也很窄,这一种不(bù)主(zhǔ)张购买,一般都(dōu)是(shì)皮厚肉还少的,由于(yú)你想想它(tā)这个形状,就不能藏多少肉。

  应(yīng)该(gāi)挑选全体(tǐ)比较圆润(rùn)的(de),鼓(gǔ)出(chū)来许多包的,底部(bù)也(yě)是圆鼓(gǔ)鼓的(de)那种,这种的话就(jiù)有或许(xǔ)是里边的(de)肉(ròu)都把外壳鼓出来了。

  4、闻滋(zī)味(wèi)。

  差(chà)异干(gàn)包和死(sǐ)包,最重要的1点(diǎn)便是闻滋味,咱(zán)们买的时分(fēn)凑近了闻一下滋味,假如一点(diǎn)滋味(wèi)都闻不(bù)到的(de)话,很有或(huò)许(xǔ)里边便是坏(huài)的,死包底子(zi)就不能(néng)吃,很硬(yìng)还没滋味,就算是放冰箱冷(lěng)冻了,也没办法(fǎ)吃。

  假如闻到的滋味是(shì)比(bǐ)较甜美的,香(xiāng)味较为(wèi)浓郁,那(nà)么这(zhè)样的可以定心买回家(jiā)。

  假如闻起来有酒精(jīng)味的话,这种一般是熟过头了,也不主张买(mǎi)。

  5、看开口(kǒu)。

  或许(xǔ)有些人(rén)以为,开(kāi)口的榴莲现已熟了(le),买回来(lái)吃刚刚好,其实并不(bù)然,开口比较大的(de)榴(liú)莲(lián),很简单(dān)招来小虫子,形成污染。

  并(bìng)且开口较大,一(yī)般都是熟透了的,不要买。

  咱们(men)可以买刚刚开(kāi)始开(kāi)口的(de),有一(yī)点点(diǎn)小缝就行,这(zhè)种一般老(lǎo)广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良练(liàn)度比较好(hǎo),拿(ná)回家吃刚刚(gāng)好。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜,榴莲(lián)是生果之王(wáng),吃榴莲可以为人体供给许多的养分元素(sù),可(kě)是有些人在买榴莲的时分,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲(lián)也是需(xū)求技巧和办法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧:

   技(jì)巧一(yī)——看(kàn)巨细:最(zuì)好是挑选个头比较(jiào)大的,由(yóu)于它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多,并且榴莲(lián)的核也比较小,吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要(yào)好许多,并(bìng)且肉(ròu)肉(ròu)巨丰满(mǎn);

   技巧(qiǎo)二—— 看色彩:最好是挑选土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的,这两个色(sè)彩阐(chǎn)明(míng)榴莲现已十(shí)分老练(liàn)了,要是(shì)挑(tiāo)选绿色(sè)的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过色彩(cǎi)也不能(néng)发黑,要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也可(kě)以(yǐ)捏(niē)刺来(lái)判别!选两根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的顶级,稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,假(jiǎ)如比较轻松就能让它们互相(xiāng)“接近”,阐明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软,比较熟;假如手感(gǎn)十(shí)分坚实(shí),底子就无(wú)法捏动(广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良dòng),阐明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形的,这样的(de)榴莲肉十(shí)分丰(fēng)满,皮(pí)也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看开裂的当地:假如榴莲熟了的话,就会呈现开裂(liè),在(zài)挑选的时(shí)分(fēn)需(xū)求留意(yì),裂口(kǒu)也不能(néng)太大,开裂太大的话,很有或(huò)许果肉现已呈(chéng)现了蜕变的现(xiàn)象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是(shì)发现有股(gǔ)酒精的滋味,这个就(jiù)最好不要购买,很有或(huò)许这(zhè)个榴(liú)莲现已呈(chéng)现蜕变的状况(kuàng);

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   老练度好(hǎo)的榴莲,才干又甜(tián)又(yòu)糯;假如不当心买(mǎi)到不老练的榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知(zhī)道榴(liú)莲老练(liàn)度怎样样,经过一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

   这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面,布满了(le)密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的顶级,稍稍用力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢,假如比较轻松就能让它们(men)互相”接近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软(ruǎn),老练度也(yě)比较好;假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实(shí),底子就无法捏动,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

   二:看(kàn)巨细

   经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi),也能(néng)辨认榴莲是(shì)否(fǒu)老练。

  和挑西(xī)瓜的原理相同,一(yī)般来说,体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度会好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的(de)色彩来看(kàn),老练的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色,假(jiǎ)如青色比较多(duō),则(zé)证明不行(xíng)老练。

   三(sān):看开裂度

   许多人以为,天然开口(kǒu)的榴莲便(biàn)是好榴莲,其(qí)实也不尽然。

  假如喜爱运用这种(zhǒng)办(bàn)法,则要留意辨识几(jǐ)种状况。

  一般来说,现已过上面”诀(jué)窍一”和”诀(jué)窍二”两种办法查验(yàn)过的(de).榴莲,都会比较不错,不一定非(fēi)要开口(kǒu)不行。

   假(jiǎ)如你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳现已裂(liè)口的,那(nà)最(zuì)好挑选(xuǎn)裂口不要太大的,也便是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的,由于假(jiǎ)假如实早已裂口,那露出在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)简单遭到污染,也简单(dān)蜕变。

   假如挑(tiāo)选到比(bǐ)较老练(liàn)又(yòu)刚刚开口的榴莲,那最好回到(dào)家(jiā)后赶快享受,不要再长期(qī)放(fàng)置,不然简单蜕变(biàn)。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明的办法,便是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,陡峭而微(wēi)隆的”小山”中,正是甜美芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越(yuè)多,当然(rán)便是果(guǒ)肉越多啦!

   经过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺,也可以了解果肉(ròu)的多少,假如(rú)狼牙棒上多为(wèi)陡峭的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺,证明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多(duō),老练度(dù)较好;反之,假如尖刺(cì)多为又尖又细的形状,就证明果实不太(tài)老练。

   看外观时,还有一点需求留意,便是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也便是果柄。

  粗(cū)大健(jiàn)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它养分足够,且质量新鲜(xiān),是挑(tiāo)选榴莲的又一”目标”.

   六:摇一摇

   当心肠将双(shuāng)手的手指别离放在(zài)榴莲两边的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù),把榴莲悄悄地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)悄悄摇晃榴(liú)莲,假如感到里边有悄悄的磕(kē)碰的感觉,或稍稍有(yǒu)声响,则(zé)证明果肉已(yǐ)老练并脱离果壳,这样的榴莲,便(biàn)是老练(liàn)的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的(de)养分价值

   一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖(táng)分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等(děng)多种(zhǒng)微(wēi)量元素,养分适当丰(fēng)厚。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国,经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女滋养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)补养品,而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤,此汤有利补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可(kě)做妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)汤。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购诀窍

   1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观,黄色便是熟的体现,青的仍是生的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下,假如手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性,两棵刺能(néng)往里靠的(de)话,那榴(liú)莲也就差(chà)不(bù)多(duō)是熟(shú)的了。

   3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮,有弹(dàn)性就阐明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,假(jiǎ)如有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最好,这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

  假如榴(liú)莲(lián)是生的(de),便是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用广西大学唐纪良主任科员,广西大学唐记良鼻子嗅一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是(shì)香,吃(chī)不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

  假如嗅起来有酒的滋味那便(biàn)是(shì)熟过(guò)头(tóu)了,这种欠(qiàn)好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎样办

   1、假如一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存(cún)榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内,放置于(yú)冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左右,一起,最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要(yào)吃的时分呢(ne),可以拿出来(lái),冻结后吃(chī),和(hé)新鲜的(de)滋味相同。

   3、榴莲的核可以洗洁(jié)净(jìng),用微波炉叮来吃,别有一(yī)番风(fēng)味。

   4、做成(chéng)榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放进保鲜盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时分吃(chī)就(jiù)什么时(shí)分吃。

   4、快(kuài)速开榴莲办(bàn)法

   1、榴莲老练后,都是天(tiān)然裂开口(kǒu)的,这个时(shí)分咱(zán)们顺着(zhe)裂开(kāi)的口儿(ér)掰开或(huò)许(xǔ)用(yòng)刀切开就可以吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

   2、没有天然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)彻底老练的。

  可以放几天等它天然开口(kǒu),当然假如等不及品(pǐn)味,也(yě)可以切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是老练的欠好的,要是吃也要(yào)挑选(xuǎn)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大(dà)的榴(liú)莲)首(shǒu)要是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿,这个(gè)时分就(jiù)可以看(kàn)到里(lǐ)边的纹理了。

   3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹理切开一(yī)块儿,然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到甘旨(zhǐ)的(de)榴莲肉了。

  (留意,用手掰的时分当心榴莲的(de)刺)

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