松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一(yī)定的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干(gàn)净，以免外表残留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃河北保定技校排名，保定技校前十名虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者(zhě)，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经过(guò)高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会(huì)对机(jī)体造成一定(dìng)的损害(hài)，从(cóng)而对(duì)健(jiàn)康(kāng)产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么食物搭配(pèi)食用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛(tòng)、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应(yīng)，可能(néng)是发生了食(shí)物中毒(dú)，建议(yì)立(lì)即(jí)前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的面积(jī)也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同(tóng)时，边(biān)冲洗边(biān)用水再次对(duì)头(tóu)部和尾河北保定技校排名，保定技校前十名部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面的水渍河北保定技校排名，保定技校前十名(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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