辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

　　关于辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保存(cún)以(yǐ)及晒干辣椒怎(zěn)样晒才(cái)好(hǎo)，辣椒怎么风干保存时间(jiān)长，辣椒怎么(me)风干保存不会(huì)坏，辣椒怎(zěn)么风干保存不变色，辣椒(jiāo)如何风(fēng)干储(chǔ)存等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

辣(là)椒是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏(piān)碱(jiǎn)性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老人(rén)来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物(wù)，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食(shí)物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架，或(huò)其它底部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它们(men)不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。独肖有哪几个>

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后存放(fàng)在密封(fēng)的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用独肖有哪几个线把辣椒穿(chuān)成串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针插入(rù)辣椒(jiāo)蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这(zhè)个步骤，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒串好。