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纯牛(niú)奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅(guō)中加热，这(zhè)样会为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷(lín)比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(ji为什么不宣传李兰娟了，李兰娟为何销声匿迹ǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或(huò)者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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