2、注意质量鉴定的目的、要(yào)求、鉴定(dìng)报告日期。

　　3、需(xū)进行鉴定产品情况的必要描述，因需要进行鉴(jiàn)定(dìng)的产品都是(shì)不能用(yòng)单纯的检验就可完成(chéng)的，产品的状况已和出厂(chǎng)时的(de)产品或使用前的产品不一样，发生了变化(huà)，必须(xū)把产品当时的状况详细(xì)记录下来，这对鉴(jiàn)定工作的进行和最后出(chū)具(jù)鉴定(dìng)报告都是十分必(bì)要(yào)的。

　　产(chǎn)品出售(shòu)前的质(zhì)量检查，对公(gōng)司产品合格数的统计，是鉴(jiàn)定产品质(zhì)量(liàng)达(dá)标的书面证明(míng)。

　　它是经过(guò)对产品、设备的质量检(jiǎn)验(yàn)得出，是(shì)保证产品质量体系的标(biāo)准。

饮料(liào)果汁检测的检测(cè)项目什(shén)么呢(ne)？

　　检(jiǎn)验项(xiàng)目发证(zhèng)检验、监督检验及出厂检(jiǎn)验。

　　出厂检验(yàn)项(xiàng)目注有”*”标记的，企业每(měi)年应(yīng)当(dāng)进行(xíng)2次检验。

　　带※的(de)项(xiàng)目(mù)为(wèi)橙、柑、桔汁及(jí)其饮(yǐn)料的(de)测定项目(mù)；带的项(xiàng)目为以(yǐ)非罐头(tóu)加工(gōng)工(gōng)艺(yì)生(shēng)产的罐装果蔬汁饮料(liào)的(de)微生物测(cè)定项目(mù)；带的项目为以罐头(tóu)加工工艺生产的罐装(zhuāng)果蔬汁饮料的微生(shēng)物测定项目(mù)。

　　果（蔬(shū)）汁(zhī)及果（蔬）汁饮料产(chǎn)品(pǐn)质量检验项目表(biǎo)序(xù)号(hào) 检验项目 发证 监(jiān)督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净(jìng)含量 √ √ √3 总酸菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里 √ √ √4 可溶性固形物 √ √ √5 ※原果汁含量 √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫(liú)残留量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金属(shǔ)罐(guàn)装产品11 锌 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品12 锡 √ √ * 金属罐装产品13 锌(xīn)、铁、锡总和 √ √ * 金属(shǔ)罐装产(chǎn)品14 展青霉素 √ √ * 苹果汁、山楂汁15 细菌总(zǒng)数 √ √ √16 大肠菌群 √ √ √17 致病菌 √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商业无(wú)菌 √ √ √21 苯甲酸 √ √ * 其他防(fáng)腐剂根据产品使用(yòng)状况确定22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠(nà) √ √ * 其(qí)他甜味剂根据产品使用(yòng)状况确定(dìng)24 甜蜜素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产品(pǐn)色泽选(xuǎn)择(zé)测定26 标签(qiān) √ √

　　检测的方法也可咨询当(dāng)地(dì)相(xiāng)关(guān)部门(mén)，都有文件和下载地址，希望对你(nǐ)有帮(bāng)助。

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