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韩红个人简历和职位韩红是什么军衔牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什(shén)么部位图片？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心(xīn)管是牛的(de)什么(me)部位图片以(yǐ)及牛(niú)心管是牛的什么(me)部(bù)位图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东西(xī)，韩红个人简历和职位韩红是什么军衔牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的(de)大(dà)血管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值(zhí)高一(yī)些(xiē)。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻(má)烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶(dǐng)由于(yú)它的韧性很(hěn)高(gāo)，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆(cuì)嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛(niú)心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家(jiā)畜的(de)大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。