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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是青茶(chá)的(de)种类之一，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的广钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区(qū)，冲泡(pào)之后(hòu)有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里边焖泡(pào)，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归(guī)钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州(zhōu)市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山(shān)命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视水质，水的质(zhì)量将(jiāng)直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量)先把水(shuǐ)烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一(yī)点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是(shì)为了避免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招引了开水的热量，导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排(pái)的茶(chá)杯里，可视(shì)泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤(tāng)的时刻，茶水倒到(dào)少量(liàng)时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏(shǎng)茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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