自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么-橘子百科-橘子都知道

自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的(de)什么部(bù)位图片以及牛(niú)心管是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心(xīn)管是(shì)牛的哪个部(bù)位等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的(de)大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛的心(xīn)脏顶部连接血(xuè)脉(mài)和心(xīn)脏的(de)组(zǔ)织。韧性较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高(gāo)一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的(de)韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被(bèi)误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动(dòng)。