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含盐(yán)率怎(zěn)么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从(cóng)海带(dài)冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化(huà)钠、硫竹荪煮多久酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐可(kě)以激(jī)发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞族(zú)对而(ér)产生不同的(de)气味（例(lì)如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则(zé)会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此(cǐ)当有水分存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物(wù)都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和(hé)组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶(róng)剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有一(yī)特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中，所(suǒ)有钠(nà)离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢盐离子(zi)的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫竹荪煮多久酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过(guò)若离子之间的键结(jié)很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式(shì)

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