怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎样看(kàn)紫菜的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判别(bié)好不(bù)好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮仍(réng)是(shì)干的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的(de)枯(kū)燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不要(yào)吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也就不(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写bù)远(yuǎn)了(le)，这样(yàng)的(de)干紫(zǐ)菜(cài)吃(chī)了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不(bù)建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年(nián)干紫菜则(zé)有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定有问题(tí)，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直(zhí)看不(bù)到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写质(zhì)量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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