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凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的(de)种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰花香气(qì)，滋味浑厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量(liàng)在七八(bā)分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)是一种具有中国(guó)特色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇(zhèn)，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗水碗、过滤(lǜ)器、热水壶和(hé)风(fēng)箱(xiāng)（电磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗gòu)先把水烧(shāo)开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味，投进(jìn)量(liàng)多试几回(huí)，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗招引了(le)开水的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要(yào)超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视(shì)泡(pào)数(shù)的(de)添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一(yī)点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后(hòu)品味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺术享受

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