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大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气(qì)，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝(jué)，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物(wù)，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

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