大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会(huì)有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据(jù)自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择公(g施为什么读yi什么意思，施怎么读啊ōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它(tā)当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃<施为什么读yi什么意思，施怎么读啊/p>

　　大(dà)闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在黑(hēi)色(sè)东(dōng)西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的滋(zī)补(bǔ)作(zuò)用。

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