关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(h法西斯国家有哪几个óng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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