竹荪是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右(yòu)才可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法(fǎ)其实也不难(nán)，只要把它比(bǐ)较(jiào)难清理的(de)地方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很(hěn)难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用(yòng)清(qīng)水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除(chú)笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能够撕(sī)开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却(què)，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水(shuǐ)还是热(rè)水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热水都是可以(yǐ)用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别(bié)就(jiù)是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要的时(shí)间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时(shí)间(jiān)来(lái)进(jìn)行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间(jiān)也不(bù)宜(yí)太长，不然(rán)就(jiù)会破(pò)坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且其中的(de)氨基酸符(fú)合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用(yòng)后可以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养物质(zhì)，能够维持人体组织器(qì)官的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质(zhì)偏凉性，食用(yòng)后(hòu)能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因(yīn)为体内火气过(guò)大而出现(xiàn)的(de)口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人群来说，建(jiàn)议(yì)最好是根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出现(xiàn)肠(cháng)胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的(de)过敏(mǐn)性，食用后容易出(chū)现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些(xiē)过(guò)敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪(sūn)之前(qián)最好是先做好过敏源(yuán)测试李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可(kě)继续食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰富的营养物质，可以(yǐ)补充人(rén)体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素(sù)，维持人体(tǐ)正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运(yùn)动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间(jiān)越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín)酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)度——对称糖度(dù)和不对称(chēng)糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血(xuè)压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人(rén)的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来(lái)越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地(dì)方必须清理，清(qīng)理不了的(de)接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者其(qí)他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法是去除根部的(de)泥土，放入(rù)不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部分去(qù)掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏(cáng)的情(qíng)况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较(jiào)暗(àn)，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)。

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