可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会(huì)比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，凝神静气的意思 凝神静气是成语吗这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再(z凝神静气的意思 凝神静气是成语吗ài)放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在(zài)一起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。