铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克克为次品的。关(guān)于铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁观音怎样辨别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观(guān)音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度和(hé)闻(wén)茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即(jí)观音特(tè)征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位(wèi)的味细胞(bāo)作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

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