怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法(jiù)要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜(guā)：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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