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大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大(dà)小就(jiù)差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很(hěn)简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎ光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词o)存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西(xī)多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外(wài)壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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