距离苏丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉及多(duō)个(gè)渠道，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个(gè)月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化(huà)碳更(gèng)稳定(dìng)地存(cún)在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国(guó)包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样(yàng)体量(liàng)的(de)公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅(fú)调(diào)整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的(de)提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配(pèi)料(liào)表中(zhōng)并未(wèi)明确标(biāo)明，但(dàn)实际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将(jiāng)冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁(cái)时期，该类目(mù)也(yě)始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商(shāng)还不至(zhì)于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗稳定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树(shù)胶储(chǔ)存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的(de)冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价(jià)格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲(chōng)突开(kāi)始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速(sù)停止顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗，它将严(yán)重影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的(de)多款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在(zài)影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预(yù)测(cè)或(huò)实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓慢，国(guó)际(jì)原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原(yuán)材(cái)料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下(xià)各个供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导致了运输和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财(cái)务官约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如(rú)石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期(qī)是(shì)大多数市场的(de)通(tōng)胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价(jià)格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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