铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品的。关于铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观(guān)音怎(zěn)样(yàng)辨六朝是指哪六朝别好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶(chá)，介(jiè)于红(hóng)茶(chá)和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观(guān)音口感特质接近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常(cháng)饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的(de)香气，凡(fán)外(wài)形(xíng)肥胖、重实(shí)、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即(jí)观音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作出(chū)归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩(sè六朝是指哪六朝)、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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