怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗nán)瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗)化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维生素(sù)c和(hé)维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素(sù)所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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