榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗>

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买榴莲的(de雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的(de)时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(sh雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗àng)多为平(píng)缓的(de)、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴(liú)莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到(dào)里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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