生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是(shì)咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎(zěn)样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸(xián)的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是能(néng)够(gòu)生吃的。

　　生(shēng)菜是日(rì)常(cháng)日(rì)子(zi)中常见的蔬(shū)菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有(yǒu苹果x多重)害处，生吃生菜能够进步养分利用率(lǜ)，也能够保(bǎo)存生菜的(de)杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的(de)生菜应该(gāi)是(shì)叶片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会(huì)有农药、化(huà)肥的(de)残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么(me)挑选生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长(zhǎng)进程愈(yù)加(jiā)健(jiàn)康，食用价(jià)值(zhí)较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在(zài)保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的(de)情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的(de)生菜(cài)，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)，看起(qǐ)来十分新鲜，而(ér)寄存一段时间后，生菜的(de)色彩(cǎi)就会(huì)变成青(qīng)黄(huáng)色，所(苹果x多重suǒ)以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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