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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式(shì)开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当细(xì)胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成(chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素(sù)这一物(wù)质(zhì)基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看手(shǒu)法。

　　除(chú)了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们一(yī)边(biān)赞叹，一边(biān)不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液(yè)是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青(qīng)弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析(xī)】具体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物质基(jī)础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花(huā)的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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