绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力(lì)在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面(miàn)我们(men)就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可(kě)以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利(lì)水利尿(ni都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗ào)、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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