怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的？看颜色(sè)和纹路(lù)的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的以(yǐ)及怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶(róng)液(yè)中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食(shí)物。日(rì)常适量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照角度(dù)和(hé)树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积(jī)等因(yīn)素的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现出(chū)不同的颜色，所以果(guǒ)皮(pí)呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明(míng)它受到的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩(s23岁属什么生肖è)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在(zài)手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断(duàn)，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹(wén)越(yuè)多越(yuè)深，就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候(hòu)要(yào)看一下苹(píng)果的(de)条纹，条纹越多(duō)，苹(píng)果就(jiù)越好吃(chī)，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么(me)挑选的时(s23岁属什么生肖hí)候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹果越重就说明(míng)里面(miàn)的水(shuǐ)分就(jiù)越多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不对(duì)，很多红色的苹果可(kě)能(néng)是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且看(kàn)上去有一(yī)丝丝(sī)透(tòu)红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如(rú)果它的(de)凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比较(jiào)深(shēn)的(de)，这样苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按(àn)发现按不(bù)动，这(zhè)样的苹果会(huì)有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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